Produktnummer:
856
Produktinformationen "Metabolic Balance - Das Kochbuch für jeden Tag"
Überraschend einfach! Rezeptideen à la Metabolic Balance®
Das Kochbuch bietet über 140 verlockende und alltagstaugliche Rezeptideen zu dem weltweit erfolgreichen Metabolic Balance®-Programm. Die Umsetzung des persönlichen Ernährungsplans wird durch die Zuordnung der einzelnen Rezepte zu den Lebensmittelgruppen des Programms erleichtert. Entwickler dieses einmaligen Konzepts war der Arzt und Ernährungsmediziner Wolf Funfack. Zusammen mit der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle konzipierte er 2001 die Methode, mit der jeder ein gesundes Körpergewicht erreichen und langfristig halten kann.
Kurzvita
Dr. med. Wolf Funfack war niedergelassener Arzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. Er verstarb 2013. Nahezu 30 Jahre Erfahrung mit den unterschiedlichsten Diätprogrammen und deren mäßigen Erfolgen brachten ihn auf die Idee, etwas völlig Neues auszuprobieren. Zusammen mit seiner Frau, der Heilpraktikerin Birgit Funfack, und der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle entwickelte er 2001 die erfolgreiche Metabolic Balance®-Stoffwechselkur.
Metabolic Balance Das Kochbuch für jeden Tag ist die Neuauflage des erfolgreichen Kochbuches Nr. 1 und ist im Juli 2014 im Südwest Verlag neu erschienen.