Multitalent Mandel

Für Deine Gesundheit

Schon gewusst? Am 16. Februar ist der Tag der Mandel. Und die kleinen Kraftpakete tun dem Körper so viel Gutes, dass sie sich diesen Ehrentag auch verdient haben!

Die schmackhaften Kerne sind reich an Eiweiß, Mineralstoffen und B-Vitaminen. Sie schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beugen laut einigen Studien sogar Diabetes vor. Auch ihre cholesterinsenkende Wirkung ist allgemein bekannt. Greif also gerne und immer wieder zu diesen leckeren Kernen. Wichtig ist beim Verzehr allerdings, sie möglichst vorher einige Stunden – am besten über Nacht – einzuweichen. Dies baut Hemmstoffe ab und ermöglicht dem Organismus eine deutlich bessere Aufnahme der Nährstoffe. Außerdem werden die Kerne so leichter verdaulich und der vitale Snack wird noch leckerer.

Halte auch Du Dich gesund und starte noch heute mit Deinem persönlichen Metabolic Balance Ernährungsplan.

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Kennst Du schon die Mandelade?

Die Mandelade ist eine wertvolle Kombination aus Mandeln und Sonnenblumenkernen. Zusammen ergeben sie eine besonders hochwertige Proteinquelle.

Mit diesem bissfesten Kraftpaket startest Du kernig in den Tag.

Du brauchst:

40 g Mandeln
30 g Sonnenblumenkerne
½ Apfel
1 Prise Zimt

Oder magst Du es lieber exotisch?

Dann nimm:
40 g Mandeln
30 g Sonnenblumenkerne
¼ Mango
etwas Vanillemark

Egal, für welche Variante Du Dich entscheidest: Einfach alle Zutaten kräftig miteinander pürieren und genießen.

Tipp: Mandeln und Sonnenkerne am besten über Nacht einweichen, dann lassen Sie sich softer pürieren.

Du möchtest noch mehr über dieses und weitere spannende Themen rund um die gesunde Ernährung wissen? Hier bekommst Du weitere Informationen.

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